¿POR QUÉ CONSUMIR PRODUCTOS ECOLÓGICOS?

¿POR QUÉ CONSUMIR PRODUCTOS ECOLÓGICOS?

Menuda pregunta pero hay que contestarla, pregunta que sobre  se realizan los que comenzamos a tomar conciencia y buscar un cambio en nuestra vida y hábitos: los que nos preocupamos por nuestra salud, los que queremos un mundo mejor, los que nos preocupamos por una alimentación mas sana y natural

 De primeras consumir productos ecológicos es importante porque su modo de producción tiene menos impacto en el medio ambiente y tienen menos compuestos químicos. 

Aquí algunas razones para consumir productos ecológicos:

• Son más saludables que los productos comunes :ya que están libres de residuos tóxicos persistentes procedentes de pesticidas, antibióticos, fertilizantes sintéticos, aditivos y conservantes, muchos de ellos utilizados en la agricultura convencional para eliminar insectos o plagas y combatir enfermedades, y que a medio o largo plazo pueden dañar nuestro organismo.
• Los alimentos se cultivan  en suelos equilibrados por fertilizantes naturales, por lo que los productos son más nutritivos ya que contienen unos niveles más altos de vitaminas (especialmente la C), minerales esenciales (calcio, magnesio, hierro, cromo…), antioxidantes (que ayudan a prevenir determinadas enfermedades como el cáncer), hidratos de carbono y proteínas.
• No contienen aditivos sintéticos, antibióticos o conservantes.
• No contienen pesticidas porque no fueron cultivados con semillas trangénicas o genéticamente modificadas.
• Su modo de producción respeta más el ciclo normal de la naturaleza.
• Son más sabrosos que los productos industriales porque saben realmente a lo que deben saber :a la madre Naturaleza
• Son sostenibles con el medio ambiente: Respetar el medio ambiente es una de las máximas de los productos ecológicos; cuando consumimos alimentos de cultivo ecológico colaboramos en la conservación del medio ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el agua y el aire.

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