Ana Elena Coello tiene tan solo 27 años y ya es una mujer empresaria. Nació en Madrid, es licenciada en Dirección de Empresas y Marketing, y esta al frente de Cervezas La Virgen
Es un proyecto que nació en 2010 cuando ella y su socio Jaime vivían en San Francisco, EE UU. Alli se empaparon de la cultura cervecera y del amor por lo craff, lo artesanal. Lo hecho de manera artesana, con cariño y cuidado es lo que mejor sabe. Así son sus cervezas sin aditivos,conservantes ni química.
Cervezas La Virgen representan una revolución por la cerveza de calidad, elaborando la cerveza con los mejores ingredientes y lo mas importante sin trucos ni prisas.
Dispone de 5 gamas
- 100% Carácter Madrileno : Es una cerveza de baja fermentación, de color dorado y espuma blanca , con sabor a lúpulo y pura malta de cegada. Es una cerveza muy refrescante al ser fermentada a baja temperatura y madurada durante 45 días a 0ºC.
- Jamonera: Es una cerveza de alta fermentación , con sabores tostados y color rojizo, que ofrece una espuma blanca y compacta. Es la compañera ideal para comerse un bocadillo de jamón.
- Madrid 360º : Es una cerveza lager con extra de lúpulo. Ofrece un sabor fresco pero a la par intenso, con un color rubio y espuma blanca y cremosa
- La Negra Cremosa: Es la cerveza oatmeal stout. Con un sabor muy cremoso a café y cacao, un color negro azabache y una espuma densa. Está solo disponible desde Octubre hasta final del mal tiempo
- Cerveza Veraniega: Tiene mas sabor a malta y más sabor a lúpulo, con un justo amargor y un aroma cítrico que refresca. Es de color anaranjada y una espuma blanca y cremosa. Sólo esta disponible desde el comiendo del buen tiempo y hasta septiembre.
- Virgen de Castañas: Es una tirada limitada que se elabora en los meses de invierno, elaborada con un proceso único con castañas asadas al fuego y peladas a mano
Esta cervezas las puedes comprar a traves de su web http://www.cervezaslavirgen.comen cajas de 6 y 24 unidades . Los precios ya incluyen los gastos de envío. También cuentan con un mail ( tengosed@cervezaslavirgen.com )donde de te pueden decir en que bares y restaurantes repartidos por Madrid puedes encontrarlas.
Espero que disfrutes de esta cerveza virgen y natural y nos comentes su sabor
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